北京小吊梨汤必点的菜

干酪鱼，几乎每次必点，非常呆萌的鲤鱼形状，白白嫩嫩，一口下去奶香十足而且口感Q弹像布丁一样，上面浇了焦糖和细腻的“鱼肉”搭配的刚刚好，但是一定要饭后吃，和其他菜一起吃体会不到它独特的美好，饭后慢慢享用，才能感受中式甜品的魅力。