食品安全与科学专业相关课程

食品科学与工程专业的主要课程包括有机化学，生物化学，物理化学，食品化学，食品微生物学，食品保藏原理，食品工程原理，生物统计与试验设计，影响学，食品分析。农产品加工工艺学，农产品加工工艺学课程设计，食品安全与质量控制。食品机械与设备等等。

无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等，食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。