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栎树的叶含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、灰分、纤维素等成分,可用来养蚕。
果实含淀粉较多,可用来制作橡酒、酒精、淀粉、橡油等,也可做饲料。
从栎树树皮、叶片、壳斗、橡实中提取的单宁,是制革工业、印染工业和渔业上所必需的材料。
栓皮的皮层较厚可作工业上的软木材料。
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