莲藕淀粉不沉淀怎么处理

需要重新制作加工，首先把买回去的莲藕洗干净，削皮切成片，不需要用水浸泡问，淀粉越多越好。

然后把莲藕片放入榨汁机中，加入少量的清水，看下榨汁键壹，搅拌成黏糊。

然后把黏稠的莲藕糊进行过滤，过滤出里面的残渣之后，把问剩下的莲藕糊放入盘中添加清水搅拌均匀，然后静置两个小时即可。