大红袍的保质期与焙火程度高低有关，焙火程度高的大红袍保质期一般为3～5年，焙火程度低的大红袍需要在半年内喝完，否则茶叶会返青。
开封的大红袍在使用过程中要避免用手抓，使用完要密封保存在容器内，否则会缩短大红袍的保质期味道就不好了
大红袍茶叶能存3~5年，大红袍属于乌龙茶，是采摘开面三四叶（新梢芽叶）为原料，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成，其干茶经过烘焙而成，保质期相对于绿茶、红茶更长一些则，保存得当，可存放3~5年时间。
大红袍的保质期为3-5年，理论上讲保质期外的茶不符合饮用要求，但若是储存妥当，包装严实，不会使茶叶受潮，茶叶便不会发酸，即使质量有所变化，也不会太快，这种情况下的茶还是可以饮用的。但这只是理论，具体情况，还要具体分析。
包装好的大红袍，保质期一般以包装上的日期为准。不同的大红袍保质期也有所不同，清香型的大红袍焙火程度低，保质期比较短，通常一年左右传统大红袍焙火焙透焙足，相对保存时间较长，能达到三到五年。
