1：看榴莲的形状选择一个好榴莲，不仅要看刺，也要看榴莲的大小和形状。无论选什么水果，我们都会选择形状好看、圆润色泽好的水果，选择榴莲也不例外。
选择榴莲时，一定要挑选接近圆球形状的榴莲，出肉率更高，按照荔枝的轮廓去选择。如果榴莲是上窄下窄，这样的榴莲上下都没有肉。2：看榴莲的刺
榴莲的外壳坚实，长满了三角形的刺。选择一个榴莲肯定先看外壳，外壳看着好，才能继续看榴莲其他的问题。
首先看榴莲的刺，人字形的刺，刺粗且短，间隔比较大，说明榴莲壳薄肉多。如果榴莲的刺是金字塔形的刺，刺细长，间隔很小，说明榴莲壳厚肉少。
