橄榄核哪里产的质地好

福建闽侯县、四川开江县、广东揭阳普宁市。

福建橄榄核产量居全首位，其中闽侯县橄榄核种植面积、产量居福建首位，九六年被评为橄榄核之乡。

四川开江县是油橄榄核的主产区，发展历史以有40余年，一四年被粮油学会命为油橄榄核之乡。

广东揭阳普宁市青橄榄核栽培历史悠久，全市种植面积居全国首位，九六年被国家评为青榄核之乡。