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欧米伽3的正确写法

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欧米伽3的正确写法

欧米伽3即OMEGA-3,又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3。

常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名 OMEGA-3 。