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茉莉花瓣的用处

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茉莉花瓣的用处

花瓣可食,既可泡茶,又可熬粥。香气可上透头顶,下至小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,每100克茉莉花含挥发油性物质2~3克,主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、苯甲酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。