意思是：美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
316不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。316相当于我国的0Cr17Ni12Mo2不锈钢，日本也引用了美国的叫法，称其为：SUS316。
SUS316不锈钢塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好，316高温强度好，316L高温性能稍差，但耐蚀性好于316，由于含碳量低且含有2%－3%的钼，提高了对还原性盐和各种无机酸和有机酸、碱、盐类的耐腐蚀性能，同时高温性强度。
316的保温杯材质是最好的。Sus316是用电解技术把不锈钢表面的氧化层剥离，形成光洁的镜面内壁让杂质和细菌不容易附着无残留，而且也会更加的好清洗。
