1、想要养殖石斑鱼的话，需要选择比较好的鱼苗来养殖，这样存活率会高很多，一般最好是垂钓上面的石斑鱼，同时，鱼苗最好不要出现鳞片掉落等明显外伤。
2、养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以选择在池塘养殖石斑鱼，这个大家了解一下，石斑鱼相对来说还是比较好养殖的鱼类之一。
3、在养殖石斑鱼之前，可以在网箱的底部放入一些砂石，这样可以营造出更像野外的环境，可以让石斑鱼更快的适应新的环境，同时，可适当放入一些水草。
准备容器：买的活石斑鱼要想在家养殖一段时间，需要先给它们准备一个合适的容器，最好根据它们的体型准备一个偏大一点的容器，保证它们的活动空间充足。
控制环境：养殖石斑鱼的时候，需要控制它们生活的水温在25℃，还要保持水质清洁。
喂食：石斑鱼喜欢动物性饲料，人工饲养的时候可以少量地给它们投喂一些活食。
方法如下
石斑鱼属于海生鱼类，它们要在海水环境中生活，如果要在鱼缸内养殖石斑鱼，为确保石斑鱼能正常生长，需要用海水盐精将缸内的水盐度调至25-30%左右，水温控制在22-28℃之间，水中含氧量也要达到标准，投喂的饲料在鱼店即可购买。
