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精酿啤酒的四大原料

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精酿啤酒的四大原料

精酿啤酒是好啤酒,配料表配料-般只有四种,水,麦芽,酵母菌和啤酒花。原麦汁浓度一般大于10度。酒精度大于4度。这种采用啤酒花纯酿工艺,这样的啤酒堪称经典。根据啤酒成分表上面的原麦汁的浓度,配料表是否有糖浆字样,配料中是否有小麦芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好坏。