C2H5OH只能是乙醇，因为这是乙基连接着羟基，链烃基连接羟基就属于醇。乙醇也写作CH3CH2OH。俗名酒精。它是无色透明有特殊香味的液体。密度在20℃时为0.7893克／立方厘米，沸点78℃。易挥发，能溶解多种无机物和有机物，跟水任意比互溶。
C2H5OH是乙醇的化学式，乙醇俗称酒精，是一种无色透明，有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发，能溶解多种无机物和有机物，能和水以任意比例互溶，乙醇的官能团是羟基，在浓硫酸条件下能发生消除生成乙烯，和乙酸发生酯化生成乙酸乙酯，取代等反应。
乙醇，俗称酒精，C₂H₅OH，常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。
有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
