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塘角鱼和埃及鱼和黄骨鱼的区别

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塘角鱼和埃及鱼和黄骨鱼的区别

主要区别。第一,塘角埃及是胡子鲶科胡子属动物而黄骨鱼是鲿科黄颡鱼属动物。第二,体形大小不同,塘角鱼和埃及鱼的个体要大而黄骨鱼的体形要小。第三,价格味道不同,塘角鱼和埃及鱼的价格低,鱼的味道略差而黄骨鱼的价格贵,肉质细腻鲜美。

埃及塘鲺(革胡子鲶),由埃及引进。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。  

塘角鱼和埃及鱼和黄骨鱼的区别

塘鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,分布于我国南方各地。国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。

埃及胡子鲶,又名革胡子鲶,埃及塘鲺。原产于非洲尼罗河水系,我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧。埃及胡子鲶体色发黑,共8须,头较扁。

黄颡(读音:sǎng)鱼,学名:(Richardson,1846),为鲿科,黄颡鱼属的一种鱼类。体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾柄较细长。头大且扁平,吻短,圆钝,上、下颌略等长,口大,下位,两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小,侧位。须4对,鼻须末端可伸至眼后,上颌须1对,最长,颐须2对,较上颌须短。