一、专池饲养、彻底清塘。
“水花”阶段的鱼苗，体质娇嫩摄食能力低，环境适应性差，在这种情况下专池饲养是根本，选好池塘后要在投放“水花”前彻底清塘，将池水抽到只剩20厘米，每亩用生石灰60千克化成石灰浆，全池泼洒，清除水蚯蚓、摇蚊幼虫等底栖生物。
二 、投足基肥、培优水质。
一定数量的轮虫、枝角类是“水花”的饵料基础。清塘、消毒后2～4天即可在池中每亩投放发酵有机肥50千克，培育优良水质，以池水达到茶褐色或淡绿色透明度30厘米为准，为“水花”下塘提供适口的天然饵料。
三、科学放苗、合理密放。
“水花”下塘时首先要看盛装“水花”氧气袋里的水温与池水温度有无差别，温度相差3℃以上，鱼苗下塘后会“感冒”造成批量死亡，如若温差过大应将装鱼氧气袋放入池塘静置15分钟，稳定温差。投苗时应在鱼塘上风处操作，放养密度根据鱼苗品种、季节早晚、鱼池条件、饵料情况等因素确定。生产中每亩投放50万尾。
四、精心饲养、加强管理。
鱼苗下塘后用新鲜豆浆投喂，每天上午8点、中午12点、下午2点、下午5点各投喂一次，每亩日投喂量3千克干黄豆。半个月后“水花”基本达到“乌仔”规格，此时可在豆浆中掺杂苗种配合饲料，适池塘枝角类、桡足类丰富程度合理调整日投喂量。
