白灼莲藕要煮多久

莲藕大概煮5分钟到25分钟左右就可以了，它里面的营养物质非常丰富，如果喜欢清脆一些口感的人，煮2~5分钟左右就可以了，如果喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右，莲藕防止变黑可以先切成片状，放到盐水里面浸泡一下，这样就能够阻隔氧气，不容易变黑