荷包豆什么时候开始采收

播种后90天开始采摘，荷包豆主要分布在中国长江以南地区，在许多地方曾把荷包豆引进种植，如广东、福建、广西、云南、重庆、贵州及台湾，上海、江苏等地也有零星引进栽培，但大多情况只开花不结果或者产量极低。

唯有洱源的土壤及气候比较适宜种植，产量品质具佳，特别是牛街地区现已形成产业化，在少数民族白族待客时八大碗必备，故为特产。