1、养胃功能
2、润肺止咳
3、延缓衰老
4、养血通乳、滋补气血。而且它不含有胆固醇，含有大量的膳食纤维，因此每天吃适量的生花生米对养胃是有好处的。
花生米生的营养价值很高，其中含有维生素E，B1，b2，可溶性膳食纤维，蛋白质，及多种氨基酸，不饱和脂肪酸，还含有生物活性物质白藜芦醇等。
生花生米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种物质。
