10斤红烧牛杂配方

用料：牛杂 1份  葱段 4段     洋葱 三分之一个      蒜片 5颗        姜 4片       红椒 1个

八角 2个      桂皮 小半块      香叶 2片

红烧牛杂的做法步骤

步骤 1

牛杂洗干净放盆里备用

步骤 2

配料下锅炒出香味，倒入红烧汁翻炒

步骤 3

翻炒均匀后依次加入适量口味的 生抽 胡椒粉 老抽上色

步骤 4

出锅之前 放入先准备好的多余的蒜片红椒翻炒 鸡精调味即可出锅