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钵仔糕用的滴管怎么用

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钵仔糕用的滴管怎么用

1、提前将夹心流心馅料挤入模具中冷冻好。

2、首先调好基础原浆液,然后再调装饰品颜色的原浆液,可以用滴管工具滴一些细节部分,装饰品蒸熟了以后放凉或者是放在冷水中脱模,后续备用。

3、先在碗底倒入薄薄的一层将夜,水开上汽蒸一两分钟。

4、在碗中心放入冻好的夹心馅料,接着继续倒原浆液七八分满。

5、蒸到半熟的时候放上装饰品,再蒸到全熟出锅放凉。