植物浸提类酒的意思是
植物类露酒是指利用食用或药食两用植物的花、叶、根、茎、果为香源及营养源，经再加工制成的、具有明显植物香及有用成分的配制酒。
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
植物浸提酒:
利用酒精来使植物细胞的细胞壁解离，这会使细胞失去生命活性.油是大分子物质，由于细胞膜的半透性，根本无法进入细胞内，植物的跟也只是吸收无机盐和水分等无机物
