消毒柜在待机状态下，长按“消毒”键3秒，强制关闭消毒提醒功能，关闭后屏幕和光带都熄灭在关机状态下，长按“消毒”键3秒，恢复消毒提醒功能，恢复后光带点亮，此时长按“定时”键3秒，屏幕恢复。
关好柜门接通电源，扭动起动键。扭动“起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源，15分钟后才能打开门取用餐具。停止消毒一切情况，请把开关扭回原位。
如果使用的是西门子消毒柜，关闭照明灯方法：
1、如果是里面的紫外线灯，就在消毒，如果是外面的，把开关关了。
2、关闭开关的正确方式是，长按电源键，只短按一下的话是关不了的(消毒烘干运行中)。
3、建议可以把插头拔掉，稍后再插上。
