杀猪刀为什么有血槽

一般人的理解，刀上的血槽是为了放血而留

指由用刀剑刺入猎物体内后，拔刀时会由于血液的黏度和张力在刀的接触面产生负压，或因为被肌肉收缩而夹住刀刃，形成一种真空状态，使刀难以拔出。开了血槽后，血便会从这里流出来，另外还可以让外部空气进入，从而破坏这一真空状态，减少负压的产生，便于拔刀。