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★品质保证。
原料精选,真材实料打造,吃得出的自然本味,闻得到的醇香四溢,才是皇家料酒煽动味蕾的诱人魅力!
★去腥解腻。
做菜时加点料酒,可以减轻素菜的苦涩感,也可以使荤菜去腥解膻,增加了荤菜的香味。
★提味增香。
酒中的乙醇能使腥味随乙醇挥发掉,又能使乙醇与鱼、肉中的脂肪酸、氨基酸等缓慢地发生化学反应,从而增加菜肴的醇香,提高鲜味。
★烹饪佳选。
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