公寓做舞蹈房合法吗

不合法。

商住两用楼不能设立歌舞娱乐场所。文化部关于《娱乐场所管理条例》贯彻执行中若干问题的意见(文市发〔2006〕31号)指出，新批准的娱乐场所不得设立在居民住宅楼内(含商住两用楼)，不得设立在博物馆、图书馆内和被核定为文物保护单位的建筑物内，不得设立在居民住宅区内，不得设立在车站、机场等人群密集的场所内，不得设立在建筑物地下一层以下(不含地下一层)，不得设立在学校、医院、机关内部及其周围。