核桃为什么长成异形

核桃长成异形是在生长过程中，上了模具或夹版，人为改变了核桃的生长基因。核桃的异形，没有重样的。核桃尖部弯曲，这类核桃是自然生长的，不是人工培育的。

北京人没有不玩核桃啊，只是北京人玩核桃更多的在于活动手指，日常平时都会盘玩，所以一些传统的类型会更适合把玩，也省得出现掉在地上或丢失的可能。

而一些异形核桃可能因其比较特有或价格比较高等原因多用于收藏，很少会拿在手里在大街上盘玩。