肉鸡冬季吐水的病因集中在这三种：念珠菌病、霉菌毒素中毒、采食酸败饲料。
肉鸡吐水时，料槽内会湿乎乎的一片，摸一摸鸡的嗉子，嗉子比较大、比较软，好像里面有很多水，如果把鸡倒提起来，鸡的嘴里会流出很多粘液，然而鸡群的精神状态和生产性能没有明显的异常。
经过大量统计调查发现，肉鸡吐水的病因集中在这三种：念珠菌病、霉菌毒素中毒、采食酸败饲料。
原因
1、净槽不及时或饲料存放不当等因素，导致鸡群摄入发霉变质的饲料，引发吐水现象
2、白羽肉鸡本身的免疫力低下，造成真菌感染，从而出现吐水现象。
可能的原因有：
1、神经性麻痹
2、白色念珠菌（俗称素囊炎）
3、新城疫、病毒性疾病
4、热应激
5、腺胃炎
6、呕吐毒素
7、胃酸过多
8、舍内温度高，湿度大，通风小。
总结了以上8种因素，每一种都会引起肉鸡的吐水现象，但因素不同，所表现的症状也是不同的，下面教大家辨别各种因素引起的症状。
1、神经性麻痹：蛋鸡较多，日龄均在150天以上，外观嗉囊肿大，吐水程度较轻，其他并无明显症状。
2、白色念珠菌：地养鸡多发，采食不卫生，易食入腐败的稻壳垫料，外观特点、羽毛松乱，慢慢减少或不增，吞咽明显，吐水程度不是特别大、偏瘦、一抓即跑。解剖主要在嗉囊形成白色荚膜，严重可引起像白色乳状溃疡。
3、新城疫及病毒性疾病：会引起体温升高，饮水大，但新城疫的吐水较为粘稠，并多数伴有呼吸道，采食下降明显，粪便黄绿较多，解剖会明显区分。
4、热应激：夏季多见，舍内外温度高，舍内降温不到位，饮水增加量大，吐水明显，但此症状容易区分。
5、腺胃炎：腺胃炎分很多种，会出现很多种症状，今天只和大家说说哪种腺胃症状会导致吐水严重，20天以后发病最明显，采食连续几天不增加或增加量不达标，饮水增加不明显，出现过料现象，羽毛发乌、嗉囊充满液体，无料，解剖嗉囊积水严重，腺胃肿大如肌胃，腺胃中储存大量饲料，松弛无弹性，肠道壁变薄、易碎，死淘不多，有此症状鸡，吐水及其严重。
6、呕吐毒素：一般存在于饲料，当肉鸡不断采食到含有毒素的饲料后，蓄积到一定量，就会发生中毒，外观表现为吐水，腹泻，采食不达标，吐出水的颜色一般为浅褐色，解剖嗉囊、腺肌胃内有黑褐色内容物，腐败严重，肝脏肿大，颜色淡黄。（就是同样饲料鸡的发病率是不同的，鸡的耐受率也不同，可能造成有的户发生，有的不发生，这是正常现象）
7、胃酸过多：酸性腺胃炎，饲料酸败、肌胃溃疡等原因均会造成胃酸过多，但一定有原因才会胃酸增加，它只是我们在养殖过程中看见吐水，就想象成人的烧心、吐酸水一样，觉得一个症状，就是胃酸多了。
8、舍内温度高、湿度、通风小：在一笼养鸡场观察二批鸡发现，同样温度，通风、湿度下，两个鸡舍面积相同，管理、用药一样，唯独鸡的数量不同，吐水情况相差很大，鸡数量多的舍吐水严重，鸡数量少的吐水很轻。
