在微波炉中加热引起爆炸，主要是因为微波加热特别快，而且可以从食物内部加热，里面的东西受热膨胀得太快，外面又有个密封的包装，当然就炸了。尤其是一些容易沸腾的东西。
只要是带密封包装的东西，都有可能炸！不光鸡蛋、带包装的牛奶，还有外表带有肠衣的香肠、没有剥皮的板栗、等等。所以微波炉的说明书上都会警告，一定要打开包装才能加热，如果是香肠那样的东西，就要记得在外表戳几个洞哦。
1、原因：肉中富含丰富蛋白质与脂肪，受热时会发出声响。使用塑料等不恰当的容器。未调整好微波炉温度。加热食物水分太少，食物过于干燥导致。
2、解决方法：将肉类洗净，加入少许开水，放入微波炉中加热。改用陶瓷碗或玻璃容器。适当调整微波炉温度。在食物容器上覆盖耐热塑料盖。
通常情况下发生爆炸的都是微波炉内加热的食物，比如，密封的罐头、密封的食品、密封的塑料袋包装的食物、外壳完整的鸡蛋、外壳完整的毛栗子等都可能因为在微波炉里由于加热水分子膨胀，导致气体涨破外包装，进而发生爆炸。
切记加热密闭容器，加热有液体的食物时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。这也是在众多微波炉爆炸事故中最主要的原因。所以用户切勿加热密封罐头、鸡蛋、葡萄、完整的栗子，密封的牛奶盒等等。
