瑞幸栗子蛋糕多大

8寸到10寸大

做法

步骤1

将低筋面粉和泡打粉混合后，用60目筛子过筛两遍。

步骤 2

黄油进行加热 至融化的状态。

步骤 3

蛋液里加入糖粉和盐，搅拌均匀。

步骤 4

再加入过筛好的面粉和泡打粉，拌匀。

步骤 5

继续加入凉至室温的融化黄油。

步骤 6

拌匀。

步骤 7

倒入裱花袋里。

步骤 8

放入冰箱冷藏1小时。

步骤 9

一小时后，开始预热烤箱，上下火170度。取出蛋糕糊挤入模具中。

放入预热好的烤箱，改成上下火160度，烤 30分钟。烤好之后立即取出，脱模放在晾网上晾凉。

步骤 10

德芙黑巧隔水加热至融化的状态。

步骤 11

用牙签辅助，把栗子小蛋糕在巧克力液里均匀地沾一圈。

步骤 12

然后平放，让其自然流淌至表面光滑的状态~~最后放冰箱冷藏至凝固，完成~

步骤 13

也可以不加巧克力，原色的也不错~像剥了皮的烤栗子^_^

步骤 14