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一包散称吐司有200克,400克不等,超市里面的多是400克,而面包房一般是200克。
一般长条吐司盒所做吐司是450克的,方形吐司盒所做吐司是250克的。
根据含水量60%计算,高粉量约占40%。因此,还是自己学习烘焙做给家人吃吧,经济,卫生,不含防腐剂
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