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花生酱凝固了怎么拌开

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花生酱凝固了怎么拌开

用勺子挖一块出来,加温水少许,用筷子把它搅开,水要一点一点的加,边加水边搅拌,最后搅成糊状时,就可以了。或者添加一些食用油也可以的。

买来的花生酱都是有点干干的,吃到嘴里也没有那个顺滑的感觉,我一般拿个小碗,倒一勺温水,加几粒盐,再来上两勺花生酱,慢慢搅拌,花生酱先是呈条状物,继续搅拌,顺滑的花生酱就出来了,如果水太多就搅不出糊状。多试几次,酱和水的比例一定要掌握好。

当花生酱在冬天凝固时,我们可以把它放在温度较高的地方,先让它变软,然后加入适当的温水或花生油将其打开并稀释

当制备的花生酱呈块状且风味不符合标准时,我们需要在加入温水时缓慢添加,增加搅拌次数,并适当添加一些花生油以增强风味当三分之二的花生酱凝固时,花生酱不容易倒出。

我们可以将新瓶装的花生酱与之前的花生酱混合,以完全使用固化的花生酱。