蓝田集团是一家国企，以服务三农、资产经营管理、农业科技综合开发的公司，以农副水产品产加销一条龙，科、工、贸一体化的现代大农业为主业。
蓝田集团是属于大型央企。
蓝田集团主要从事农副产品的生产和销售的，现在是归属于农业农村部的，主要是进行农业方面的。
中国蓝田总公司属于央企。公司主要从事农副产品的生产和销售、现代农业科学、工贸一体化、房地产开发、电子通讯与网络、资产重组、投资基金公司等金融服务机构。
企业经营范围包含：农业、商业、制造业、建筑业、通讯业、其他产业项目的投资钢材、木材、建筑材料、炉料、化工产品、轻纺产品、机械设备、电工器材、仪器仪表、农业机械、农业生产资料（不含化肥、农药、农膜）、饲料及添加剂、汽车（其中小轿车直接销售到最终用户）及其零配件、电子设备、通讯设备、日用百货的销售包装食品、饮料、酒、保健食品的销售与上述业务有关的技术咨询、技术服务和信息服务。
