春菜为什么有怪味

春菜煮熟后有股臭味就不能要了，春菜质量不好让别的物质污染了。

气味：不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，有些蔬菜如果闻起来有刺激性气味或不正常的怪味，可能是刚施喷农药不久或有较多农药残留造成的。