可能和光照水肥管理有关，苦瓜喜光，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿。栽培要点：一、光照苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。
春播苦瓜，常遇到低温阴雨，光照不足，使幼苗徒长，叶色发黄，茎蔓细弱，开花结果期需要较强的光照。
充足的光照有利于光合作用，多积累有机养分，提高座果率，增加产量，提高品质。
二、水分苦瓜喜湿而怕雨涝，在生长期间要求有70-80%的空气相对温度和土壤相对湿度。
如遇较长时间的阴雨连绵天气，或暴雨成灾排水不良时，植株生长不良，极易发生沤根死苗和感病烂瓜。
三、温度苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10-35℃均能适应。
根据试验资料，苦瓜种子萌芽的适温为30-35℃。
苦瓜的种皮虽厚，但在40-50℃温水叶中浸种4-6小时，在适温下催芽，经过48小时就开始发芽，60小时便有70%以上萌芽。
20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。
在25℃左右发芽快而粗壮，经15-20天使可育成4-5片真叶的壮茁。
苦瓜开花结果的最适温度为25℃左右，在14-25℃范围内，温度越高越有利于苦瓜植株的生长发育，结果早，产量高。
四、土壤苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性较广，南北各地均可栽培。
一般以在肥沃疏松，保土保肥力强的土壤上生长良好，产量高。
五、营养苦瓜对肥料要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果多，品质好。
特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味增浓，品质下降。
因此及时追肥，特别在结果盛期要求有充足的氮磷肥。
