江苏苏北的芦笋怎么过冬

可以露天过冬，不过注意养护方法。

露地栽种的芦笋为了顺利越冬，要合理施肥给芦笋补充好养分，提高御寒能力，施肥时间应选在冬至前后，保证营养全面。芦笋不耐水湿，冬季时要及时清沟，排出多余积水。冬季要注意防冻保暖，将草木灰和生石灰混合撒在芦笋根部，培土防冻。冬季时要彻底清园，清理枯枝烂叶集中销毁掉，对于病虫害，要注意喷药加以防治。