水和盐水都是可以品尝的，最直接的就是用嘴去品尝一下，水品尝起来是没有味道的，无色无味，而盐水就不同了，品尝起味道是咸咸，还有就是如果刚好手有受到一点轻伤的话也可以区分，把受伤的手放到水中是没什么感觉的，而放到盐水当中就会有刺痛感。
水和盐水区别方法最简单的方法就是用味觉品尝，咸的是盐水或者取少量的试剂滴到洁净的光滑的玻璃片上，待水分蒸发后观察玻璃上是否有残留物，若有，那么该试剂是盐溶液，否则为水。
盐水，常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300000mg/L。
区分方法如下:
1、分别加热两种液体，有固体析出的为盐水，没有的为水
2、取样，分别滴加硝酸银溶液，有白色沉淀的是盐水，没有的为水
3、测定密度，密度大的是盐水，密度小的为水
4、放一个鸡蛋进去，浮的是盐水，沉的为水
5、在煮沸时测两种液体温度，温度低的是盐水，高的为水
6、加入一定大量酒精，有浑浊的是盐水，没有的为水
