8000元左右。
1、春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。
2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。
3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。
由于韭菜品种多样，且每种种植的茬数不同，所以韭菜的亩产量也就不一样。一般情况下，韭菜春播播种可以连续收割三茬，夏天属于韭菜淡季不收割，秋天再收两茬，产量一般亩产5500斤，一亩地一年能收27500斤左右韭菜。冬天大小拱棚韭菜可以收割3次头茬产量在7000斤左右第二次收割在6000斤左右第三次收割在5000斤左右一亩地一年能收18000斤左右韭菜。
利润分析：
韭菜种下去以后，第二年就会进入丰产期，而丰产期可以持续5年以上，在丰产期内，种植户每年平均会采摘20茬韭菜花。一亩地大概有5000株韭菜苗，一株苗一茬平均会出5跟韭菜花，相当于25000根韭菜花，60-70根为一斤，一亩地一茬大概在400斤左右，年产量大概8000-10000斤。按照市场价出售，那么种植一亩韭菜花一年大概有8万块左右的收入。
一亩地的韭菜，产量青韭菜亩产在4000～5000公斤，利润估计在3000-4000元，韭菜割过之后可以再长，不过不同的地方是不一样的，具体要以当地的是此行情况为准
