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黄酒和白酒区别

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黄酒和白酒区别

1、营养价值不同

黄酒中已经检测出的无机盐多达18种,包括钙、铁、锌、钾、镁、磷等,维生素B和维生素E的含量也很丰富,蛋白质含量更是所有酒类中的,还含有多种氨基酸和丰富的功能性低聚糖,有益健康。白酒中几乎都是乙醇,没有什么营养物质。

2、颜色不同

黄酒是黄色的,白酒没有颜色。

3、口感不同

白酒辛辣刺激,黄酒温和很多。

还是有区别的,虽然都是属于九,但是黄酒一般通常是属于一种药酒,而黄酒的度数比较低,白酒是属于高度酒,在南方,江浙一带通常都喜欢喝黄酒,在北方东北都喜欢喝白酒

主要区别如下:黄酒和白酒的成分不一样、功效不一样、口感不一样、制作工艺不一样、颜色不一样。黄酒是黄色的,香气浓郁。白酒是没有颜色的,气味芳香纯真,酒精度数比较高。