蔷薇科（学名：Rosaceae）是蔷薇目下一个科，双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状花两性。果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。
蔷薇科是北半球温带地区具有代表性的一个科，全球有3亚科，88–100属，约3000种，中国有51属1000余种。蔷薇科植物广布于全世界，北温带分布较多，南半球数量很少，中国是蔷薇科植物的分布中心。
蔷薇科在生活中并不陌生，我们所熟悉的苹果，梨，玫瑰，月季等都属于蔷薇科。蔷薇科物种可归为食用(包括提供淀粉和寡糖)、园林绿化、药用和水果种质资源4类资源植物。
