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冰糖和黄糖哪种浸酒好

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冰糖和黄糖哪种浸酒好

个人喜欢用冰糖块浸泡酒。因为黄糖会影响酒的色泽透明,让浸泡过的酒颜色混浊不清,所以个人喜欢用冰糖块浸泡,浸泡过的酒,色泽透明,颜色好看,酒的味道不会太甜,入口绵香,酒味纯正!

有的人喜欢用冰糖浸泡酒,有的人喜欢用黄糖浸泡酒,主要还是看个人喜欢口感选择吧。

希望以上回答对您有所帮助吧!

冰糖和黄糖哪种浸酒好

相对来说黄冰糖更好一些。

白冰糖实际上是加了二氧化硫进行漂白后形成的。黄冰糖其实是没有经过脱色加工过的,较为原始的白冰糖,甜度更高,甘蔗原来的成分保留相对多一些,营养价值也更高一些。

选用黄冰糖来泡果酒,还会给酒体增加一些颜色,看起来更有感觉。

仙女们还是要控制用量,糖加多了还是有可能长胖哟~

比如:梅见就是用的黄冰糖,酒体看起来是不是更漂亮

冰糖和黄糖哪种浸酒好

黄冰糖更适合浸酒。黄冰糖未经过严格脱色加工处理,较原始的白冰糖,甘蔗原有成分保留较多,相对严格脱色的白色冰糖来说,甜度更高,营养价值更丰富。

选用黄冰糖来泡果酒,还会给酒体增加一些颜色,看起来更有感觉。

黄冰糖是多次熬制后生产出来的,所以比单纯熬制一次生产出来的白冰糖功效更好!