1、整地作畦
选择通风透光、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地，以南北方向，平均行距1.5米，打深和宽各0.5米、长度以地形而定的壕。
壕内施足基肥，每亩施农家肥2000～3000千克，与土混匀，平壕后灌水，播前松土。
2、播种方法
通常于9～10月选橙黄色短柄的成熟果实，翌春于3～4月间将种子用40～50℃温水浸泡一昼夜取出晾干，并用湿砂催芽，按穴距2米下种，上覆土3～4厘米，播后15～20天出苗。
3、中耕除草
每年春季及时松土除草。在生长期视杂草滋生情况进行，一般1年3-4次。
4、追肥要点
瓜蒌喜大肥，括楼丰产的措施之一就是重施基肥和追肥。早春出苗前，结合松土整畦每亩一次性施农家肥1000千克，复合肥25千克，幼苗期追施稀人粪尿。
于6月中旬离植株30厘米左右开淘埋施磷酸二铵，每亩用80千克。8月结果期可每亩施厩肥1000千克，草木灰50千克，施肥后干旱时应及时浇水。
无架瓜蒌种植技术
种植时间。
瓜蒌的种植时间没有特定的要求，基本上任何时间春季、夏季和秋季都可以播种。根据南北地域和气候的差异性，南方一般是三季播种，而北方比较寒冷是两季播种。
土壤选择。
瓜蒌选择土壤一定要肥沃，土层很厚、土质比较稀疏一些的，最好选择砂性土，存在一定空隙，透气吸水性大，适合瓜蒌的生长要求。
合理施肥。
瓜蒌对田间的管理是非常重要的，能否保证高产就在于合理施肥，因为瓜蒌的病虫害是非常多的，如果不及时进行防治，必然影响到花期结果。因此，除了施肥，还可以使用杀虫剂等定期进行喷洒杀虫。
无架瓜蒌种植技术
1、选地、整地
瓜蒌为深根性植物，根可深入土中1米-2米，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙壤土为好。也可利用房前屋后，树旁、沟边等地种植，盐碱地极易积水的洼地不宜栽培。
整地前，每1000平方米施入农家肥5000公斤作基肥，配加过磷酸钙30公斤，耕翻入土，播前15-20天，撒施75％可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。
2、繁殖方法
可用种子和分根繁殖，但生产上以分根繁殖为主。
（1）种子繁殖：果熟时，选橙黄色，健壮充实、柄短的成熟果实，从果蒂处剖成两半，取出内瓤，漂洗出种子，晾干收贮。翌春3-4月，选饱满、无病虫害的种子，用40C-50C的温水浸泡24小时，取出稍凉，用3倍湿沙混匀后，置20C-30C温度下催芽，当大部分种子裂口时即可按1.5米-2米的穴距穴播，穴深5厘米-6厘米，每穴播种子5-6粒，覆土3厘米-4厘米，并浇水，保持土壤湿润，15-20天即可出苗。
（2）分根繁殖：北方3-4月，南方10月至12月下旬进行。挖取3-5年生，健壮、无病虫害，直径3厘米-5厘米，断面白色新鲜的栝楼根，切成6厘米-10厘米长的小段，按株距30厘米、行距1.5米-2米穴播，穴深10厘米-12厘米，每穴放一段种根，覆土4厘米-5厘米，用手压实，再培土10厘米-15厘米，使成小土堆，以利保墒，栽后20天左右开始萌芽时，除去上面的保墒土，每1000平方米需种根50公斤-60公斤。
3、田间管理
（1）中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草，生长期间视杂草滋生情况，及时除草。
（2）追肥、灌水：结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。
（3）修枝打杈：在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2-3个。当主蔓长到4米-5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理，使其分布均匀。
（4）人工授粉：栝楼自然结实率较低，采用人工授粉，方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。
