九阳高压锅炖肉用80-100千帕压力。
根据查询相关资料信息，九阳高压锅炖肉压力锅用80-100千帕，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，将被蒸煮的食物加热到100℃以上。
九阳电饭煲蒸米饭压力自动设定的。使用方法:1、打开电饭锅，取出内胆。
2、把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。
3、用毛巾把锅内胆外的水擦干。
4、用手按下香弹煮按键。
5、用手按下开始按键6、当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。
7、当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示为零，就表示饭已经煮好了。
