方法一
步骤/方式一
热锅热油，肥肉先下锅煸炒
步骤/方式二
干栗子用热水泡发，然后将板栗倒入锅中翻炒
步骤/方式三
加入水差不多没过食材就行，再加点盐大火烧开
步骤/方式四
小火焖烧20分后，大火收汁，肉和板栗都软烂时就可以关火出锅了
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方法二
步骤/方式一
干栗子已经硬了熬成板栗小米粥好吃。
步骤/方式二
干栗子已经硬了做成板栗红枣米糊好吃。
步骤/方式三
干栗子已经硬了还可以和鸡肉放一起，做成板栗炖鸡好吃。
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方法三
步骤/方式一
红薯1个，去皮切块备用。
步骤/方式二
适量干栗子去皮备用
步骤/方式三
砂锅中倒入清水，煮开锅，放入红薯，煮5分钟。
步骤/方式四
下入板栗继续熬煮15分钟。
步骤/方式五
下入60克小芋圆。
步骤/方式六
再下入10克红糖。
步骤/方式七
开小火，慢慢搅拌，将芋圆煮熟。
步骤/方式八
糖水变得粘稠，即可关火。
步骤/方式九
装碗成品
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方法四
步骤/方式一
热锅热油，肥肉先下锅煸炒
步骤/方式二
干栗子用热水泡发，然后将板栗倒入锅中翻炒
步骤/方式三
加入水差不多没过食材就行，再加点盐大火烧开
步骤/方式四
小火焖烧20分后，大火收汁，肉和板栗都软烂时就可以关火出锅了
1、直接吃：板栗作为一种坚果，本身就是可以直接吃的，因为板栗晒干后只是水分变少，营养价值并不影响。
2、煮熟吃：晒干的板栗可能会比较硬，这时候对于牙口不好的人来说，可以将其用水煮熟再吃，这样会软一些。
3、炖汤：板栗的营养价值以及食用价值是很高的，可以将其煲汤喝，干制的板栗可以鸡肉、鸭肉等一起煲汤。
