煮大碴粥跟煮大米粥一样，水粥比例1:1.5，热水下锅，中火煮，不过不太好熟，要比大米粥煮更久一点，煮烂后，要关火，开锅盖，晾20分钟，粥就会变稠，很好喝的哦，不过一次不要多喝，要不胃会不舒服滴~~~一般的粮油店都有的，超市也有，大楂子很大，比大米粒还大。
煮大碴粥水米比例
高于碴子三分之一水位即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白大碴子 350克、白芸豆 65克、清水 1900毫升、花芸豆 65克。
1、准备好食材。
2、米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水。
3、加入清水。
4、选择粥功能设置90分钟。
5、时间到后盛出，这样就完成了。
