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复合燕麦片的优缺点

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复合燕麦片的优缺点

复合型燕麦片对燕麦的含量没有要求,只要保证燕麦是其中一种原料即可。通常,复合型燕麦片中还会添加水果干、坚果、酸奶块、植脂末、糖浆、麦芽糊精、香精香料、奶精等。

相较于纯燕麦片,复合型燕麦片口味丰富,营养更均衡全面,但同时糖分、脂肪、热量等也大大增加。

食用方式上,复合型燕麦片一般不需要蒸煮,可当零食干吃,也可直接泡水、泡牛奶或是拌酸奶吃。

但相比之下,加入水果、坚果和豆类较为健康,可以丰富膳食纤维的来源加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度加入奶精则不利于心血管健康。