不要
鸭血放豆腐，做一个鸭血豆腐煲还是很美味的哦。
鸭血、豆腐各一块，红辣椒一根，香菜少许，姜辣椒蒜。
锅烧油姜辣椒蒜爆香，下鸭血翻炒，下点料酒，下豆腐，放点高汤，煮开。准备一个煲，将煮开的鸭血豆腐放入煲里，下些盐、味精、鸡精、胡椒粉，勾点芡，洒点香菜。
鸭血豆腐煲就可以上桌了。
血鸭不放豆芽
血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会制作此菜，其具有美味、开胃凉血的特点，深受当地人所喜爱。
要，豆芽清脆爽口，豆芽中含有的维生素E能够帮助人体保护皮肤和毛细血管，还可以降低血脂。黄豆芽可以清除有害自由基，有美白、抗氧化的作用，所以食用黄豆芽有美容养颜的作用。
