1、
墨鱼用清水浸泡2小时,捞出
2、
南瓜去皮,切块,淮山去皮切块,姜切片,小葱切葱花
3、
鸡肉放入冷水锅中,加料酒煮10分钟,捞出
4、
锅中放入鸡肉、墨鱼、姜,再加入适量清水,煮沸后,中火煮2小时,放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉,煮20分钟
5、
最后盛出,撒葱花。
1、
墨鱼用清水浸泡2小时,捞出
2、
南瓜去皮,切块,淮山去皮切块,姜切片,小葱切葱花
3、
鸡肉放入冷水锅中,加料酒煮10分钟,捞出
4、
锅中放入鸡肉、墨鱼、姜,再加入适量清水,煮沸后,中火煮2小时,放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉,煮20分钟
5、
最后盛出,撒葱花。