用电饭锅给冷粥加热，先将电饭煲内胆洗干净，倒入要加热的粥，因为加热过程会损耗一些粥本身的水份，所以可以适量加一点水，然后盖上盖子，如果是旧式电饭煲，就直接按煮饭，等到听到咕噜声就是煮开了，就可以了。如果是新式电饭煲就选煲汤或煲粥或相应加热方法，等电饭煲冒出水蒸汽就好了。
粥凉了电饭煲加入一点水，水量不要淹没粥，插上电源，按煮粥键开始蒸煮。如没有按“煮粥”，而是按了“煮饭”，煮出来的味道会不同。煮粥的过程中定时去看看，用勺子搅拌。需注意的是，也不要频繁开盖，不然热气熏手，易把手烫伤。
煮好后，放置10分钟，待热气散去后就可以吃了。
