西餐铁板要怎样保养才不会生锈

第一步：

把铁器上的水擦干，放在干燥的环境里。一般防止铁生锈就是隔离空气和水，如果没有什么讲究的话擦干了水用油涂一层也可以，如果刀上有铁锈的话，一定要把铁锈打磨干净。

第二步：

生活中使用最多的还是抹油，比如铁锅第一次使用最好烧锅，然后用少量猪油涂抹，可以防止生锈。

第三步：

如果铁器已经生锈了，可以用白醋擦掉，轻微的锈也可以用柠檬来擦，都是可以达到去除锈迹的目的。用钢丝球或者3M的粗糙的百洁布均可。