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鸭子和兔子能一起煮吗

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鸭子和兔子能一起煮吗

鸭子肉和兔子肉原则上不能放在一起煮的,放在一起煮的华鸭肉和兔子肉互相串味,吃不出来鸭肉和兔子肉的原有的味道,当然,北方也有一种做法,就是把多种食材放在一起叫做乱炖,如鸡肉,鸭肉,还有猪肉,猪耳,猪舌等一些东西放在一起乱炖,这样炖出来的味道也是比较好吃的。